Trong tâm thức của người miền Nam, “Dì Út” là một thanh âm đầy thương mến – một danh xưng gợi nhắc về lòng hiếu khách hào sảng và nét mộc mạc rất đỗi Sài Gòn.
Chẳng đơn thuần là một cách gọi, “Dì Út” còn gói trọn hình ảnh người phụ nữ Nam Bộ đảm đang, người giữ lửa cho gian bếp bằng tất cả sự tử tế, tận tâm và nét chân thành đặc trưng của vùng đất này.
Mỗi dĩa cơm tại Cơm Tấm Dì Út là một lát cắt ký ức Sài Gòn — đậm đà hương vị, tươi mới nguyên liệu và phảng phất nét hoài cổ của món ăn quen thuộc bao đời.